Ήταν ένα ανεπανάληπτο ταξίδι στις γεύσεις του ρεμπέτικου και της παράδοσης
Για το βιβλίο μίλησαν:
Ο κ.Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος, οινοποιός – αποσταγματοποιός η κ. Ράνια Πάτρα, εκπαιδευτικός – συγγραφέας, ο Στάθης Ταξίδης, εκπαιδευτικός – ιστορικός
και ο συγγραφέας κ.Νίκος Φωτιάδης. Την μουσική επιμέλεια ειχε η Μαρίκα Φωτοπούλου.
Το Ράδιο Διόνυσος ήταν χορηγός επικοινωνίας.
Ο Αρχιμάγειρας Νίκος Φωτιάδης έχει χρυσούς σκούφους και αστέρι Michelin, είναι ιδρυτής και πρόεδρος του Ινστιτούτου Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού και Γαστρονομίας, executive chef της Διοίκησης της Τραπέζης της Ελλάδος και από τον Οκτώβριο, φοιτητής στο Ιστορικό Τμήμα στο Ανοιχτό Πανεπιστήμιο.Επίσης συγγραφέας των βιβλίων γαστρονομίας <<Μουσικός Περίδρομος-Ελιά και ρύζι – Αρχαία Ελλάδα και Αρχαία Κίνα στο ίδιο τραπέζι>>, το οποίο παρουσιάστηκε στη ΔΕΘ και στην Αθήνα, δημιουργός και αντιπρόεδρος του Ινστιτούτου Γαστρονομίας Πιερίας και τεχνικός σύμβουλος μονάδων παραγωγής και μεταποίησης τροφίμων.
